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Anson: The next cult wine? Petit Manseng the ‘great seducer’

This centuries-old grape from Jurançon could be on the verge of a ‘Viognier moment’, says Jane Anson. She meets a Thai winemaker in the shadow of the Pyrenees who is helping to tame Petit Manseng; immortalised by French poet Colette as one of the wine world’s great seducers – partly because of its fabled status as a source of strength to philandering King Henry IV of France. ‘An accident of nature’ is how owner Robert Alday describes Château de Cabidos. ‘Truly in the middle of nowhere,’ adds the property’s long-term winemaker Méo Sakorn-Sériés happily, who says the peace reminds her …

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Robert Alday veut donner une nouvelle dimension à ses vins avec Jean-Claude Berrouet, le célèbre oenologue de Petrus, et Jean Brana

Le soleil est au rendez vous en ce dernier jour d’été dans ce coin de Toscane niché au nord du Béarn, la vue est dégagée sur les Pyrénées, les rangs de petit manseng sont gorgés de nectar, tout est réuni pour se laisser aller à rêver dans une douce mélancolie, mais au château de Cabidos l’atmosphère est plutôt studieuse et fondamentale pour l’avenir du domaine repris l’hiver dernier par Robert Alday. L’homme venu de la Côte Basque a toujours su dans son parcours autant professionnel que personnel allier la fidélité et la modernité, que résume bien le titre d’une célèbre émission de télévision « des Racines …

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Rendez-vous aux Jardins

Rendez-vous du 3 juin au 5 juin 2016 au Château de Cabidos pour la “Journée des Jardins” Venez visiter les jardins du Château, nos vignes exquises et ravivez vos papilles avec une dégustation de nos meilleurs millésimes,  Vous pourrez également admirer les œuvres des artistes reconnues Julius Baltazar et Arm VISAT